Muurovens waren tot een paar decennia geleden hetzelfde. Je kon ze kopen als enkele of dubbele unit, met of zonder convectie of met elektronische of knopbediening. Deze paar functies hebben echt het verschil gemaakt.
Hogere merken introduceerden extra kookmodi zoals proof, dehydrateren en pizza, wat voor een extra niveau van gemak zorgde. Wolf introduceerde dubbele convectie in 2001, maar anderen kopieerden al snel. Het kiezen van een muuroven was een behoorlijk saaie oefening.
In 2012 creëerde Dacor echter ’s werelds eerste internetklare muuroven. Miele voegde vervolgens een stoomfunctie toe. Wolf heeft het convectiesysteem nagebouwd door blazers te gebruiken in plaats van ventilatoren. Gaggenau introduceerde een gedurfde nieuwe look van Bang & Olufsen. American Range en Blue Star hebben ook Franse deuren toegevoegd.
Viking en Jenn-Air bieden beide nieuwe wandovens aan. Beide bedrijven hebben heel verschillende producten, maar ze bieden allebei nieuwe aan. We kijken naar beide bedrijven en vergelijken dan producten… zou interessant moeten zijn.
Viking
Viking werd begin jaren tachtig opgericht in Greenwood, Mississippi. Fred Karl, een huisontwerper die op zoek was naar een reeks huishoudelijke producten van commerciële kwaliteit, was de oprichter van het bedrijf. Hij ontdekte dat dit niet bestond en besloot er zelf een te ontwerpen.
In 1987 werd het eerste Viking professionele assortiment verscheept wat een culinaire revolutie inluidde. Later begon het bedrijf met de productie van kookapparatuur voor buiten, waaronder wandovens, kookplaten en vaatwassers. Middleby kocht het Viking-bedrijf in 2013. We hopen wat productiediscipline en consistentie in het Viking-merk te brengen.
De nieuwste innovatie van Viking is een dubbelwandige oven met openslaande deuren aan de boven- en onderoven. Dankzij dit ontwerp kan voedsel op afstand in en uit de oven worden geplaatst zonder dat u over de deur hoeft te reiken. Bovendien kunnen beide deuren tegelijkertijd met één hand worden geopend.
Jenn-Air
Jenn-Air is een ander Amerikaans bedrijf gevestigd in Benton Harbor, Michigan. Ze begonnen halverwege de jaren 1900 met de productie van industriële ventilatoren en zijn uitgegroeid tot een merk voor luxe apparaten. De Whirlpool Corporation verwierf Jenn-Air in 2004. Ze zijn nu het duurste merk in het conglomeraat. Whirlpool heeft 300 miljoen dollar geïnvesteerd in Jenn-Air kookproducten.
Enkele van hun meest bekende prestaties zijn de grondleggers van het downdraft-assortiment en nu de introductie van Wi-Fi-connectiviteit in hun producten. Ze hebben verbeteringen in hun luxeproducten doorgevoerd met een meer eigentijdse benadering. In een wereld die draait om mobiele technologie, hebben ze dit concept in de keuken gehaald.
De Producten
Jenn-Air JJW3830DS, 199
Functies
- 5,0 kubieke meter voet Ovencapaciteit (Elke Oven)
- V2 verticaal convectiesysteem met dubbele ventilator
- Jenn-Air Culinair Centrum
- 18 cm full colour touch-anywhere lcd-scherm
- Zachte, automatisch sluitende deur
- DuraFinish-bescherming
- WiFi-connectiviteit
- 10,0 kubieke voet totale capaciteit
Belangrijkste Kenmerken:
De nieuwe JJW3830 heeft Wi-Fi-mogelijkheden waarmee consumenten meerdere functies op afstand kunnen beheren vanaf hun iPhone of Android-smartphone.
Ze hebben een app gemaakt waarmee gebruikers toegang hebben tot de modus “Mijn creatie” om recepten te maken en op te slaan.
Het kan ook diagnostiek en onderhoud uitvoeren.
Deze wandoven heeft een LCD-kleurenscherm van 18 cm met het Jenn-Air Culinary Center. Het Culinary Center was een pionier in hun laatste serie wandovens en is nog steeds een van de beste automatische kookprogramma’s op de markt.
Deze intuïtieve functie elimineert het giswerk bij het koken. Zij zijn het enige bedrijf dat de technologie heeft die kleurenafbeeldingen weergeeft van de mate van gaarheid van het voedsel. U kunt deze technologie gebruiken om u te helpen bij het doen van klusjes, zoals het opruimen of maaien van het gazon, of zelfs om met uw kinderen te spelen terwijl u uw favoriete maaltijd bereidt.
Bekijk het in actie:
Wanneer je eten klaar is, ontvang je een e-mail of sms. . Naast deze innovatieve technologie biedt Jenn-Air enkele zeer aantrekkelijke promoties voor de eerste helft van 2016.
Viking VDOF730 ,259
Functies:
- 4,7 cu0,0 m
- Vari-Speed Dual Flow Convectieovens
- Zelf schoon
- 11 kookstanden
- Infrarood vleeskuikens
- Snel klaar voorverwarmen
Belangrijkste Kenmerken:
Viking kan bogen op de grote capaciteit van de VDOF730 van 4,7 kubieke voet. Ze patenteerden ook het Vari-Speed Dual Flow-convectiesysteem, dat eenvoudigweg een ventilator is die zowel met de klok mee als tegen de klok in draait. Ze merken ook hun 10-pass dual bake-element en een vleessonde op.
Je krijgt 3 volledig uittrekbare glijdende planken, terwijl de meeste bedrijven er maar 2 aanbieden. Er is ook een Timed Bake-functie waarmee de oven kan worden ingesteld om tot 24 uur later te beginnen met koken en uit te schakelen wanneer de kooktijd is verstreken.
