Pro-grills staan bekend om hun solide roestvrijstalen constructie, hoge output van BTU’s en schroeimogelijkheden. Weber introduceerde jaren geleden een high-end grill, de Summit. Het had vergelijkbare functionaliteit. We besloten de Summit te vergelijken met de DCS.
Laten we eerst eens kijken naar de bedrijven.
Weber
Weber, een particuliere Amerikaanse fabrikant van houtskoolbarbecues en gasbarbecues is een voorbeeld. George A. Stephen richtte Weber op in 1893. De grill is gemaakt door Stephen nadat hij zijn vuurpot had verbeterd die hij thuis kookte. De grill is gemaakt met behulp van twee halve bollen van plaatstaal die normaal gesproken als onderdelen worden gebruikt in zijn werkplaats voor plaatwerk. Stephen kocht de Weber Brothers-fabriek eind 4.953 cm en wijdde zijn hele tijd aan de verkoop van de Weber-ketel. Weber-Stephen Products Co. was zijn nieuwe naam. In 2004 kocht Weber Grills Ducane, een concurrent van Weber Brothers. Hierdoor konden Weber-grills overstappen op hoogwaardige propaan- en aardgasgrills.
Weber is tegenwoordig een van de best verkopende grillmerken. Het uitgebreide assortiment grills van Weber is geschikt voor bijna elke klant in de markt. Webers’ Summit serie grill is een premium product dat professionele functionaliteit biedt en niet zo veel kost als een professionele grill.
Weber Summit S-670 ,499
- 6 RVS branders 60.000 BTU’s per uur
- Repen van roestvrijstalen smaakmakers
- Verlicht LED tankweegschaaldisplay (alleen LP)
- Grill uit handvat lichten
- Gereedschaphaken: 6
- Winkelwagen inbegrepen
- Zijbrander plus bijzettafel, 12.000 BTU’s per uur
- Rookbrander 6.800 BTU’s per uur
- Draaispitbrander achter 10.600 BTU’s per uur
- Tuck-Away rotisserie systeem
- Verlichte bedieningsknoppen
- Snap jet individuele brander ontstekingssysteem
- Sear Station-brander 10.600 BTU’s per uur
- Verkrijgbaar in aardgas en LPG
- Verkrijgbaar in 76 cm, 91 cm en 122 cm
De Weber Summit biedt veel geweldige functies voor het geld. U kunt geweldige grillstrepen bereiken met de 10.600 BTU infrarood kachelstationbrander.
Weber Summit BBQ-grills
Bedankt voor het melden van een probleem. Om ons te helpen het probleem op te lossen, voegen we technische informatie over deze sessie toe.
Welke van deze beschrijft het probleem het beste?
Heeft u andere context of details nodig?
bericht
De roestvrijstalen smaakrepen beschermen de branders, waardoor ze langer meegaan. De smaakrepen houden de warmte vast en verdelen deze gelijkmatig over de grill om koude plekken te voorkomen. De repen laten ook vloeistoffen van het vlees erop druppelen en verdampen, wat smaak aan het vlees toevoegt.
Een zijbrander kan erg handig zijn in een buitenomgeving. Je kunt van alles doen, van een bijgerecht met groenten bakken of rijst koken of zelfs je eigen barbecuesaus maken.
DCS
DCS is een merk van apparaten dat bekend staat om het maken van professionele kookproducten en buitenbarbecues. Fisher & Paykel kocht DCS, een Nieuw-Zeelands conglomeraat dat wasgoed en koelkasten in appartementen produceert. DCS begon eind 203 cm met het produceren van kookproducten.
Tegenwoordig brengt DCS grills op de markt voor klanten die commerciële kooktechnologie willen integreren in een residentiële toepassing.
DCS BGC48BQAR,199
- 4 Grillbranders @ 25.000 BTU
- Vetbeheersysteem
- 18.000 BTU geïntegreerde rotisseriebrander
- Speciale verzegelde rookbak met 3.500 BTU rookbrander
- Smart beam grill licht
- 8 dubbelzijdige grillroosters
- Optionele grillwagen (+)
DCS staat bekend om hun verschroeiing van het volledige oppervlak, in plaats van een enkele zone. Dit wordt mogelijk gemaakt door roestvrijstalen branders met precisiepoorten en keramische stralingsstaven. Dit zorgt voor een nauwkeurig, gelijkmatig aanbraden van de temperatuur over het gehele grilloppervlak.
Tussen de branders en de grillroosters is een laag keramische staven geplaatst, die voor intense maar gelijkmatige warmte zorgen. Wanneer u grilt met gecontroleerde hitte in plaats van met directe vlammen, vermindert u opflakkeringen. Dit vermindert ook warme en koude zakken.
Met het vetbeheersysteem op het model van 91 cm en 122 cm worden opflakkeringen verminderd door olie en vet weg te leiden van de brandervlammen. Voor eenvoudige reiniging vangt de uitneembare roestvrijstalen lekbak vetdruppels op.
De heavy-duty rotisseriebrander zorgt voor gecontroleerde schroeiwarmte. Een rotisseriemotor kan 23 kg dragen. De modellen van 91 cm en 122 cm worden geleverd met een speciale rookbrander.
DCS Versus Weber Summit
De eerste is dat de prijs van de grills (met of zonder de kar) bijna twee keer zo hoog is. Het belangrijkste verschil is het BTU-vermogen per kachel. DCS heeft 25.000 BTU, terwijl Weber 10.000 aankan. DCS kan vlees en ander dicht voedsel sneller grillen dan Weber. DCS heeft ook de mogelijkheid om overal te schroeien, terwijl de Weber een speciale schroeibrander heeft.
Weber is een product van Yale dat bekend staat om zijn betrouwbaarheid. We hebben DCS 10 jaar geleden verkocht, maar we hebben tot op heden geen verkoop-/serviceervaring.
